Lassi - A South Indian Drink

Ingredienser

• 1/2 kop plain Yoghurt
• 1 1/4 kop cold Water
• 1/2 tsk. ground roasted Cumin seed
• 1/4 tsk. Salt
• 1/4 tsk. dried Mint

Reklamelink

Instruktioner

Blend i en blender i 3 sekunder. Lassi er noget af det nemmeste at lave, og der er mange måder at gøre det på. Grundlæggende er det kærnemælk (yoghurt pisket med vand), og du kan vælge næsten enhver konsistens, du kan lide, fra den tyndeste til den tykkeste. Serveres kold.