Lemouroudji

Ingredienser

• 2 pieces Ginger
• 1 gal Water
• 1 lb Lemon
• 1 kop Sugar
• ground Cayenne pepper

Reklamelink

Instruktioner

Saft citronerne. Skræl og riv ingefæren. Placer den revne ingefær og et liberalt drys cayennepeber i et stykke ostelærred, og bind det sammen i en knude. Lad det trække i vandet. Efter cirka 15 minutter tilsættes sukkeret og citronsaften. Afkøl og server.