Drinking Chocolate

Ingredienser

• 6 cl Heavy cream
• 6-24 cl Milk
• 1 stick Cinnamon
• 1 Vanilla
• 6 cl finely chopped dark Chocolate
• Fresh Whipped cream

Reklamelink

Instruktioner

Varm fløden og mælken med kanelstangen og vaniljestangen meget langsomt i 15-20 minutter. (Hvis du ikke har nogen stænger, tilsæt 1-2 tsk vanilje efter opvarmning). Fjern stangen og kanelen. Tilsæt chokoladen. Bland indtil den er helt smeltet. Serveres toppet med noget meget tæt frisk flødeskum. Serverer 1-2 afhængigt af hvor stor en frådser du er. For en rigere chokolade, brug 12 cl mælk, 12 cl fløde, 12 cl chokolade. Server i kaffekrus.