Gluehwein

Ingredienser

• 1 L Red wine
• 125 ml Water
• 60 gr Sugar
• 1 Cinnamon
• 3 Cloves
• 1 tblsp Lemon peel

Reklamelink

Instruktioner

Kog sukker og krydderier i vand, lad det trække i vandet i 30 minutter. Si krydderivandet og bland det med vinen. Varm langsomt op til lige under kogepunktet. (For at fjerne alkohol, lad det koge i et stykke tid.) Du kan eventuelt tilsætte citron- eller appelsinsaft efter smag. Server i et Irish coffee glas.