Reklamelink
Pres saften fra 1½ lime og bland med mangoen til en jævn puré. Skær resten af limefrugterne i kvarte, og skær derefter hver båd i halve igen. Kom 2 stykker lime i et highballglas til hver person og tilsæt 1 teskefuld rørsukker og 5-6 mynteblade i hvert glas. Mos det hele sammen med en muddler eller enden af en kagerulle for at frigive alle smagene fra lime og mynte. Fordel mangopuréen mellem glassene og tilsæt 30 ml hvid rom og en håndfuld knust is til hver, og rør godt for at blande det hele sammen. Top op med danskvand til servering og pynt med ekstra mynte, hvis du vil.